Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται πως αποτελεί «ασπίδα» προστασίας για τις γυναίκες απέναντι στο εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με όσα επισημαίνει η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας.
Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Neurology Open Access» έδειξε ότι η προσήλωση στο μεσογειακό μοντέλο διατροφής συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο για όλους τους τύπους εγκεφαλικού, τόσο συνολικά όσο και ειδικότερα για το ισχαιμικό και το αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο.
Στην έρευνα συμμετείχαν 105.614 γυναίκες, με μέσο όρο ηλικίας τα 53 έτη κατά την έναρξη της μελέτης, οι οποίες δεν είχαν ιστορικό εγκεφαλικού.
Οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν αναλυτικό ερωτηματολόγιο για τις διατροφικές τους συνήθειες και βαθμολογήθηκαν με βάση το πόσο πιστά ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή.
Έπαιρναν θετική βαθμολογία όταν κατανάλωναν πάνω από τον μέσο όρο τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής άλεσης, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ελαιόλαδο και ψάρι, καθώς και για τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ.
Αντίστοιχα, βαθμολογούνταν θετικά όταν κατανάλωναν λιγότερο κόκκινο κρέας και γαλακτοκομικά σε σχέση με τον μέσο όρο.
Οι γυναίκες παρακολουθήθηκαν για περίπου 21 χρόνια. Αφού συνυπολογίστηκαν παράγοντες που επηρεάζουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο – όπως το κάπνισμα, η σωματική δραστηριότητα και η υψηλή αρτηριακή πίεση – οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσες ακολουθούσαν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή είχαν:
-
18% μικρότερη πιθανότητα να υποστούν εγκεφαλικό επεισόδιο συνολικά
-
16% μικρότερο κίνδυνο για ισχαιμικό εγκεφαλικό
-
25% μικρότερο κίνδυνο για αιμορραγικό εγκεφαλικό
Ωστόσο, οι επιστήμονες διευκρινίζουν πως η μελέτη δείχνει συσχέτιση και όχι σχέση αιτίου-αποτελέσματος.
Ένας από τους βασικούς περιορισμούς ήταν ότι οι ίδιες οι συμμετέχουσες ανέφεραν τις διατροφικές τους συνήθειες.
Όπως σημειώνεται, χρειάζονται περαιτέρω έρευνες ώστε να επιβεβαιωθούν τα ευρήματα και να αποσαφηνιστούν οι μηχανισμοί που συνδέουν τη μεσογειακή διατροφή με τη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου.
Διαβάστε ακόμη:
Κλιματικοί πρόσφυγες: Οι αόρατοι της κλιματικής κρίσης
Έρευνα: Το σκοτεινό πρόσωπο της εργασίας στην εποχή της AI
Καφές στο χέρι: Πότε τα ποτήρια μιας χρήσης μάς «ποτίζουν» χιλιάδες μικροπλαστικά!
