Ακόμα μεγαλύτερες ανισότητες για τους Έλληνες καταναλωτές σε σχέση με τους Ευρωπαίους, δημιουργούν τα προβλήματα στην εγχώρια πρωτογενή παραγωγή, όπως παρουσιάζονται από τους Έλληνες αγρότες και έχουν οδηγήσει στις μαζικές κινητοποιήσεις των ημερών.
Γιατί οι Έλληνες καταναλωτές αναγκάζονται να ψωνίζουν σε μία χώρα που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις 15 πιο ακριβές τις Ευρώπης σε ότι αφορά τα τρόφιμα έχοντας παράλληλα το 2ο χειρότερο διαθέσιμο εισόδημα.
Οι παρατεταμένες κινητοποιήσεις των αγροτών που έχουν σαν στόχο να λύσουν τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν σε σχέση με τα ιδιαίτερα αυξημένα κόστη παραγωγής και τις χαμηλές τιμές χονδρικής, οδηγούν σε ακόμα υψηλότερες τιμές στα τρόφιμα καθώς η εφοδιαστική αλυσίδα διακόπτεται και η προσφορά των προϊόντων μειώνεται ή γίνεται αρκετά πιο ακριβή.
Και όλα αυτά τη στιγμή που βασικά τρόφιμα όπως κρέας, γαλακτοκομικά, λάδι, ψωμί, ζυμαρικά και φρέσκα λαχανικά γίνονται συνεχώς πιο ακριβά με ρυθμούς πολύ υψηλότερους του πληθωρισμού.
Στο λάδι και το μοσχάρι δε οι αυξήσεις την τελευταία τριετία σωρευτικά φτάνει το 40%.
Δεδομένου λοιπόν ότι το εισόδημα των Ελλήνων είναι μέσα στα τρία χαμηλότερα της Ευρώπη και οι τιμές τροφίμων αυξάνονται ακόμα και με διψήφια ποσοστά ετησίως, αυτό σημαίνει ότι αναγκάζονται να δαπανούν συνεχώς όλο και μεγαλύτερο ποσοστό του διαθέσιμου εισοδήματος για τρόφιμα.
Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ ένα μέσο ελληνικό νοικοκυριό δαπανά πλέον άνω του 20% των μηνιαίων εξόδων του για τρόφιμα, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.
Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι η ψαλίδα των κοινωνικών ανισοτήτων μεταξύ Ελλήνων και Ευρωπαίων συνεχίζει να ανοίγει και μάλιστα με γοργούς ρυθμούς.
Και όσο η απόσταση μεταξύ τιμής παραγωγού και τιμής ραφιού θα μεγαλώνει οι καταναλωτές θα πληρώνουν πιο ακριβά ακόμη και προϊόντα ελληνικής παραγωγής, τη στιγμή που οι παραγωγοί δηλώνουν ότι πωλούν κάτω του κόστους.
Και μην ξεχνάμε ότι ήδη η Ελλάδα έχει μεγάλη εξάρτηση από τις εισαγωγές καθώς προμηθεύεται πάρα πολλά αγαθά πρώτης ανάγκης από το εξωτερικό.
Κάτι που σημαίνει ότι όσο το αγροτικό πρόβλημα παραμένει η χώρα θα γίνεται όλο και πιο ευάλωτη σε διεθνείς κρίσεις
Το πρόβλημα εντείνεται στα πιο αδύνατα κοινωνικά στρώματα του πληθυσμού όπως είναι χαμηλόμισθοι, συνταξιούχοι, νέοι κλπ, που το ποσοστό που αναγκάζονται να δαπανούν για τρόφιμα είναι πολύ μεγαλύτερο του 20% οδηγώντας σε διατροφικές περικοπές, υποκατάσταση ποιοτικών προϊόντων με φθηνότερα και περιορισμό της κατανάλωσης κρέατος και φρέσκων ειδών.
Δηλαδή οι αυξήσεις στα τρόφιμα πλήττουν περισσότερο τους αδύναμους καθώς όσοι έχουν υψηλό εισόδημα δεν χρειάζεται να κάνουν «εκπτώσεις» στις διατροφικές τους συνήθειες.
Και φυσικά η κατάσταση αυτή δεν επηρεάζει μόνο τις τσέπες των φτωχότερων συμπολιτών μας αλλά μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε προβλήματα υγείας με απρόβλεπτες οικονομικές και κοινωνικές συνέπειες για τα νοικοκυριά.
Η σημερινές κινητοποιήσεις είναι σχεδόν βέβαιο ότι θα δημιουργήσουν έναν ακόμα κύκλο ανατιμήσεων στα τρόφιμα και αν δεν ληφθούν από την κυβέρνηση το γρηγορότερο μέτρα ανακούφισης των αγροτών, τότε πολλά νοικοκυριά θα βρεθούν σε ακόμα μεγαλύτερο αδιέξοδο…
Διαβάστε επίσης:
Πως αμείβονται οι αργίες Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς
Το ασταθές 2025 οδηγεί σε απρόβλεπτο 2026
